Siirry sisältöön Siirry kirjautumiseen Siirry sivukarttaan

Monipuolinen elintarvikeala : elintarvikkeiden valmistus ja tuotanto

Monipuolinen elintarvikeala : elintarvikkeiden valmistus ja tuotanto

Oppikirja.

Kirjaudu sisään

Kirjan tiedot

Tekijä Aho, Johanna, kirjoittaja.
Julkaisukieli fin
Julkaisutiedot Helsinki Celia 2020 (Helsinki Silencio 2020)
Ulkoasu DaisyTrio 2.02 (tulossa)
Koulutusaste Ammatillinen oppilaitos
Julkaisutiedot Helsinki, Opetushallitus 2020. 347 s. 978-952-13-6133-3.
Asiasanat elintarvikeala elintarvikehygienia elintarviketeollisuus elintarviketuotanto elintarvikkeet oppikirjat ruoanvalmistus