Siirry sisältöön Siirry kirjautumiseen Siirry sivukarttaan

Villivihannekset : terveyttä pihoilta, niityiltä ja metsistä

Villivihannekset : terveyttä pihoilta, niityiltä ja metsistä

Syötäväksi, mausteeksi tai rohdoksi kelpaavia kasveja tunnetaan Suomesta jopa satoja lajeja. Tässä kirjassa esitellään niistä tärkeimmät, yhteensä yli 50. Kirja sisältää tutkimustuloksia, villivihannesten ainesosaluettelot sekä lisäksi tietoa kasvien keruusta, säilönnästä, käyttö- ja valmistustavoista, lääkkeellisistä vaikutuksista sekä mahdollisista terveyshaitoista.

Kirjaudu sisään

Kirjan tiedot

Tekijä Piippo, Sinikka.
Lukija Vilhunen, Anu
Julkaisukieli fin
Kesto 9 h 56 min
Julkaisutiedot Helsinki Celia 2016 (Helsinki Näkövammaisten Liitto 2016)
Ulkoasu äänikirja Daisy 2.02 (9 h 56 min)
Julkaisutiedot Helsinki, Minerva 2016. 253 s.. 978-952-312-278-9.
Asiasanat hyötykasvit käyttö keräilytuotteet lääkekasvit maustekasvit ravintoaineet ruoka terveysvaikutukset säilöntä luonnonkasvit villivihannekset yrtit