Peruna : eräs maailmanhistoria
Peruna : eräs maailmanhistoria
Kiinnostava teos perunan merkityksestä maailmanhistoriassa. Peruna on ollut suuri yhteiskunnallinen ja kulttuurihistoriallinen vaikuttaja eri mantereilla. Mukana tietoa perunan biologiasta ja artikkeli sen vaiheista Suomessa ja muualla Pohjolassa.
Kirjan tiedot |
|
| Tekijä | Reader, John. |
| Lukija | Javanainen Anniina |
| Muut tekijät | Luoma, Kirsi, suom, |
| Julkaisukieli | fin |
| Alkuteos | Propitious esculent |
| Kesto | 14 h 22 min |
| Julkaisutiedot | Helsinki Celia 2009 (Helsinki Gracevoice 2009) |
| Ulkoasu | äänikirja Daisy 2.02 (14 h 22 min) |
| Alkuteoksen tiedot | Helsinki, Like 2009. 374 s. 978-952-01-0227-2. |
| Asiasanat | kulttuurihistoria peruna ruokakulttuuri |