Muna
Muna
Muna on ravintoarvoltaan hyvä ruoka-aine. Mestarikokki kertoo kaiken sen käytöstä ruoanlaitossa ja antaa yli 130 selkeää ja havainnollista ruokaohjetta.
Kirjan tiedot |
|
| Tekijä | Roux, Michel. |
| Julkaisukieli | fin |
| Alkuteos | Eggs |
| Julkaisutiedot | Helsinki Celia 2008 (Helsinki Celia 2008) |
| Ulkoasu | pistekirja (5 vihkoa, 365 s, 258 kt.) |
| Alkuteoksen tiedot | [Helsinki], Multikustannus 2008. 304 s. 978-952-468-159-9. |
| Asiasanat | keittokirjat munat ruoanvalmistus ruokaohjeet |
