Ruokamysteerit : viisaiden valintojen jäljillä
Ruokamysteerit : viisaiden valintojen jäljillä
Ravitsemuksesta ja ruokavalinnoista on keskusteltu ja väitelty 2000-luvulla siinä määrin, että hyvien valintojen tekemisestä on tullut hankalaa. Asiantuntijat selvittävät ruokamysteerien taustat, jotta asianmukainen tieto ruoasta välittyy valintojen tueksi ja tekee tietä ruoasta nauttimiselle.
Kirjan tiedot |
|
| Tekijä | Putkonen, Leena. |
| Lukija | Vilhunen Anu |
| Muut tekijät | Koistinen, Mari, |
| Julkaisukieli | fin |
| Kesto | 9 h 34 min |
| Julkaisutiedot | Helsinki Celia 2017 (Helsinki Näkövammaisten liitto 2017) |
| Ulkoasu | äänikirja Daisy 2.02 (9 h 34 min) |
| Alkuteoksen tiedot | Helsinki, Otava 2017. 978-951-1-31130-0. |
| Asiasanat | hinnat ravinto julkinen keskustelu ravintoaineet ravitsemus ravitsemussuositukset ruoka terveellisyys ruoka-aineet laatu ruokavaliot kritiikki |