Rieskaa ja rössypottuja : maakuntaruokia Pohjois-Pohjanmaalta
Rieskaa ja rössypottuja : maakuntaruokia Pohjois-Pohjanmaalta
Teos johdattaa Pohjois-Pohjanmaan rikkaaseen ja monipuoliseen ruokakulttuuriin. Kirjaan on koottu tyypillisiä pohjoispohjalaisia arki- ja juhlaruokia. Kirja sisältää ruokaohjeet.
Kirjan tiedot |
|
| Lukija | Finne Arja |
| Muut tekijät | Syrjänen, Anneli, toim, |
| Julkaisukieli | fin |
| Kesto | 3 h 56 min |
| Julkaisutiedot | Helsinki Celia 2013 (Helsinki Näkövammaisten Keskusliitto 2013) |
| Ulkoasu | äänikirja Daisy 2.02 (3 h 56 min) |
| Alkuteoksen tiedot | [Oulu], Kustannus Pohjoinen 1999. 135 s.. 951-749-308-8. |
| Asiasanat | keittokirjat ruoanvalmistus ruokakulttuuri Pohjois-Pohjanmaa ruokaohjeet ruokaperinne Pohjois-Pohjanmaa |
