Siirry sisältöön Siirry kirjautumiseen Siirry sivukarttaan

Mansimarjasta punapuolaan : marjakasvien kulttuurihistoriaa

Mansimarjasta punapuolaan : marjakasvien kulttuurihistoriaa

Kirja esittelee marjakasveja ja niiden historiaa kulttuurihistorian, luonnontieteen sekä ruokakulttuurin näkökulmista. Mukana on myös tutkimustietoa marjojen terveysvaikutuksista sekä reseptejä ja muita ohjeita marjojen hyötykäyttöön.

Kirjaudu sisään

Kirjan tiedot

Tekijä Klemettilä, Hannele.
Lukija Latva, Maarika
Julkaisukieli fin
Kesto 9 h 6 min
Julkaisutiedot Helsinki Celia 2011 (Helsinki Näkövammaisten Keskusliitto 2011)
Ulkoasu äänikirja Daisy 2.02 (9 h 6 min)
Julkaisutiedot Helsinki, Maahenki 2011. 271 s.. 978-952-5870-50-3.
Asiasanat kasvivärjäys kosmeettiset tuotteet kulttuurihistoria luonnonkasvit luonnonparannus marjat myrkkykasvit ruokakulttuuri ruokaohjeet viljelykasvit