Keittiön hehku
Keittiön hehku
Toimittaja ja amatöörikokki Bill Buford sai kirjoittaakseen jutun maineikkaasta keittiömestarista. Tästä alkoi hänen seikkailunsa keittiöorjasta New Yorkissa lihamestarin oppiin toscanalaiseen kylään. Buford kirjoittaa kokemuksistaan keittiöissä huumorilla.
Information om boken |
|
| Författare | Buford, Bill. |
| Inläsare | Kortelainen Lauri |
| Andra aktörer | Lahdensuu, Laura, suom, |
| Språk | fin |
| Originalverk | Heat |
| Speltid | 16 h 1 min |
| Utgivningsuppgifter | Helsinki Celia 2008 (Lempäälä Egotripstudio 2008) |
| Fysisk beskrivning | äänikirja Daisy 2.02 (16 h 1 min) |
| Originalverk | Helsinki, Basam Books 2007. 363 s. 978-952-5534-78-8. |
| Ämnesord | gastronomia Italia kokit ruoanvalmistus ruokakulttuuri |