Mansimarjasta punapuolaan : marjakasvien kulttuurihistoriaa
Mansimarjasta punapuolaan : marjakasvien kulttuurihistoriaa
Kirja esittelee marjakasveja ja niiden historiaa kulttuurihistorian, luonnontieteen sekä ruokakulttuurin näkökulmista. Mukana on myös tutkimustietoa marjojen terveysvaikutuksista sekä reseptejä ja muita ohjeita marjojen hyötykäyttöön.
Book info |
|
| Author | Klemettilä, Hannele. |
| Reader | Latva Maarika |
| Contributors | Jaakola, Laura, |
| Language | fin |
| Duration | 9 h 6 min |
| Publication info | Helsinki Celia 2011 (Helsinki Näkövammaisten Keskusliitto 2011) |
| Physical description | äänikirja Daisy 2.02 (9 h 6 min) |
| Original publication info | Helsinki, Maahenki 2011. 271 s.. 978-952-5870-50-3. |
| Keywords | kasvivärjäys kosmeettiset tuotteet kulttuurihistoria luonnonkasvit luonnonparannus marjat myrkkykasvit ruokakulttuuri ruokaohjeet viljelykasvit |
