Nälästä nautintoihin : ruoan tarina
Nälästä nautintoihin : ruoan tarina
Kuinka tehotuotanto sai alkunsa? Miksi Viisikko-kirjoissa syödään niin paljon? Kirja käsittelee ruoan kulttuurihistoriaa ja avaa ikkunoita historiaan, yhteiskuntaan ja kieleen keittiön kautta.
Book info |
|
| Author | Hämeen-Anttila, Jaakko. |
| Reader | Istala Päivi |
| Contributors | Rossi, Venla, |
| Language | fin |
| Duration | 7 h 53 min |
| Publication info | Helsinki Celia 2015 (Helsinki Näkövammaisten Keskusliitto 2015) |
| Physical description | äänikirja Daisy 2.02 (7 h 53 min) |
| Original publication info | Helsinki, Otava 2015. 220 s.. 978-951-1-28195-5. |
| Keywords | kulttuurihistoria ruoka |