Viinit ja väkevät alkoholit : etikettien takana
Viinit ja väkevät alkoholit : etikettien takana
Teos on kattava tietopaketti viineistä ja väkevistä alkoholeista. Kirjan lähtökohtana on viinipullojen etikettien tietoa välittävä sanasto. Etiketeistä voidaan arvioida, miltä viinin pitäisi maistua. Kirjassa tutustutaan rypälelajikkeiden ominaisuuksiin ja eri viljelypaikkoihin. Oppikirja.
Book info |
|
| Reader | koneääni Esa |
| Contributors | Harris, Ian, Koivu, Pirkko, suom, Wine & Spirit Education Trust, |
| Language | fin |
| Duration | 6 h 30 min |
| Publication info | Helsinki Celia 2015 (Helsinki Celia 2015) |
| Physical description | DaisyTrio 2.02 (242 Mt, 6 h 30 min) |
| Level of education | Korkeakoulu |
| Original publication info | London, Wine & Spirit Education Trust 2014. Täysin uusittu painos 2014 83 s.. 978-1-905819-27-0. |
| Keywords | alkoholijuomat juomat lajikkeet likööri maku viinirypäle viinit |