Ruokapyramidihuijaus : Mitä meille syötetään ja miksi?
Ruokapyramidihuijaus : Mitä meille syötetään ja miksi?
Teoksessa selvennetään, miten ruokateollisuus ja ravitsemustiede vaikuttavat jokapäiväisiin valintoihimme lähes huomaamatta. Siinä selvitetään myös, minkälaisista myyteistä suomalainen ruokavalio on koottu.
Book info |
|
| Author | Kovanen, Susanna. |
| Reader | Istala Päivi |
| Contributors | Lapinoja, Harri, |
| Language | fin |
| Duration | 14 h 9 min |
| Publication info | Helsinki Celia 2014 (Helsinki Näkövammaisten Keskusliitto 2014) |
| Physical description | äänikirja Daisy 2.02 (14 h 9 min) |
| Original publication info | Jyväskylä, Atena 2014. 376 s.. 978-952-300-026-1. |
| Keywords | elintarviketeollisuus ruoka ruokakulttuuri ruokavaliot terveysvaikutukset |